TORTILLA DE AVENA AL MICROONDAS!!

NUEVOS TRUCOS PARA PREPARAR TORTITAS DE AVENA:

                        

RÁPIDO, CÓMODO , FÁCIL....Y DELICIOSO!!

Cada vez me gustan más estas deliciosas tortillas....las puedes variar añadiendoles diferentes ingredientes, haciendolas dulces, saladas, con frutos secos, siropes...ect.
Pero amenudo cuando las recomiendo a la gente para desayunar todos me ponen la misma excusa!! Pereza...falta de tiempo....bueno pues aki teneis un truquito para los que tengais pereza de usar la sarten, aunque,si bien es cierto yo sigo prefiriendo el sabor de la tortita recién cocinada en sartén o crepéra!

INGREDIENTES:  

PUEDES VARIAR LAS CANTIDADES DEPENDIÉNDO DE LA CANTIDAD DE PROTEÍNAS Y CARBOHIDRÁTOS QUE NECESITES AÑADIR A TÚ DESAYUNO.



200ML DE CLARAS o 150ml+ 1 huevo entero.
40 GR DE AVENA o Harina de Avena integral.
1 CUCHARADA DE QUESO FRESCO BATIDO 0%
6 AVELLANAS O NUECES, ALMENDRAS.....
CANELA Y EDULCORANTE LIQUIDO AL GUSTO.






MODO DE PREPARACIÓN:

Coloca en el recipiente de la batidora todos los ingredientes, bátelo y déjalo reposar unos minutos.

Vierte la mezcla en un recipiente un poquito hondo y apto para microondas , potencia máxima durante 4 minutos y Listo!!!







ALGUNOS CONSEJOS:

Yo fabrico mi propia harina de Avena triturando los copos junto con los frutos secos que más me apetezcan.. La cantidad depende de la intensidad de sabor que quieras darle...a mi me encantan con avellanas o con cacahuetes!! Hay que tener en cuenta que aunque los frutos secos son  muy saludables tienen un gran aporte calórico!!

Teniendo esta mezcla ya preparada en un tarro solo tienes que batirlo con las claras y edulcorante y evitarás manchar todos los días la batidora.
Puedes rociar tu tortita con algún sirope 0% calorías, mermelada light, aunque sin nada también esta deliciosa!!

Otro ingrediente bastante saludable que puedes incluir si te gusta el sabor a chocolate es  1 cucharada de Cacao desgrasado en polvo!! Lleno de antioxidantes. Si además le añades avellanas trituradas .....buff casi  parece un Browni!!