CONEJO A LA CAZUELA LIGHT!!  Hoy me levantad o con ganas de preparar un guiso que me permira seguir cuidandome la alimentación pero me dé la sensación de saltarme la dieta por un día.... Todo sabemos que la carne de conejo es una de las carnes ricas en proteinas y bajas en grasa lo que las hace muy apropiadas a la hora de i ncluirlas en nuestras dieta. Pero la verdad esque prepararla de una manera atractiva y sana es un  poco más dificil. Y aunque al horno ó a la brasa puede quedar muy apetitosa...os propongo probar esta receta más elaborada para esos días en los que quieres lucirte un poco más en la cocina. Ingredientes: 1 conejo troceado y limpio.                          1 cebolla. 4 cabezas de ajo.                           p...